¿Siempre soñaste con cultivar tomates jugosos o frutillas dulces en tu casa, pero no tienes patio, ni tierra, ni idea por dónde empezar? ¡Esta guía es para ti! En AquaPlants® te enseñamos cómo hacerlo paso a paso con nuestras torres hidropónicas verticales, sin tierra, sin pesticidas, y con hasta 98 % menos agua que el cultivo tradicional. Junto a VIVEROS SUNNYRIDGE, realmente unos expertos en Berries, evaluamos el cultivo de diferentes cepas de frutilla, y en AquaPlants, evaluamos tomates y diseñamos este artículo para principiantes absolutos, pero con información completa y real, ¡sin complicaciones! Aprenderás cómo cuidar tus plantas desde que llegan, cómo hacerlas florecer y cómo engordan los frutos hasta la cosecha.

🌱 I. Etapa Vegetativa: Primero hay que crecer.

¿Qué es? La fase vegetativa es cuando tus plantas crecen en tamaño, sacan hojas nuevas, desarrollan raíces y se preparan para florecer más adelante. Es como la infancia de la planta: necesita alimento, espacio y cuidados para hacerse fuerte.

¿Cuánto dura? Entre 3 a 5 semanas, dependiendo del clima, la variedad y el cuidado.

¿Qué le pongo? Usamos los fertilizantes AquaPlants® A y B para crecimiento vegetativo. Se mezclan en partes iguales con agua siguiendo las instrucciones en el envase. Además, usamos dos aliados importantes: Estimulante de raíces AquaPlants® u otra marca, que ayuda a que la planta forme raíces sanas y crezca rápido; Enzimas AquaPlants® u otra marca, que ayudan a que las raíces aprovechen mejor los nutrientes.

Dosis (por cada litro de agua):

• AquaPlants® A Crecimiento: 2 ml/L
• AquaPlants® B Crecimiento: 2 ml/L
• Estimulante de raíces: 1,5 a 2,5 ml/L (opcional)
• Enzimas: 2,5 ml/L (opcional)

💧 Recomendación AquaPlants®: usa un recipiente limpio para mezclar todo y mide con una jeringa o vasito dosificador. Siempre usa agua de la llave (puedes dejarla reposar 24 horas si tiene mucho cloro). Valores ideales pH y EC:

• pH (acidez del agua): entre 5.5 y 6.2 (usa test de pH si tienes o adquiere el tuyo en AquaPlants.cl)
• EC (cantidad de sales o nutrientes): entre 1.1 y 1.5 mS/cm (solo si tienes medidor EC, no te preocupes si no)

  
  🌼 II. Etapa de Transición: De planta a flor

  ¿Qué es? Es el momento donde la planta cambia su enfoque: deja de crecer hojas y empieza a pensar en florecer. Es como cuando alguien pasa de la niñez a la adolescencia. En esta etapa hay que cambiarle la comida.

  ¿Qué hago? ¡Cambiamos el fertilizante! Ahora usamos AquaPlants® A y B de floración, que tienen más fósforo y potasio, minerales clave para formar flores.

  Dosis por litro de agua:

  • AquaPlants® A Floración: 2 ml/L
  • AquaPlants® B Floración: 2 ml/L
  • Enzimas: 2.5 ml/L (seguimos usando)

  ⏱️ Se mantiene esta mezcla durante 1 a 2 semanas hasta que comiencen a verse las primeras flores.
  🌿 Si estás en exterior, sigue el ciclo natural del sol.

 III. Floración y Formación de Frutos

¿Qué es? Aquí es cuando la planta produce flores, las cuales se transformarán en tomates o frutillas si se polinizan bien. Es la etapa más delicada, porque si no se cuidan bien, pueden caerse sin dar fruto.

¿Qué necesita? Además de los nutrientes base, ahora le podemos dar un estimulante de floración y frutos, que ayuda a que las flores sean más fuertes, los frutos cuajen (se formen), y se llenen bien por dentro. También se recomienda agregar un refuerzo de fósforo y potasio (PK) que mejora el tamaño, el sabor y el color de los frutos.

Dosis por litro de agua:

• AquaPlants® A Floración: 2.5 ml/L
• AquaPlants® B Floración: 2.5 ml/L
• Estimulante de frutos: 2 a 4 ml/L
• Enzimas: 2.5 ml/L
• PK 13/14 AquaPlants® o similar: 1.5 ml/L (una vez a la semana, máximo por 2 semanas)

🌸 Consejo: Sacude suavemente las flores de los tomates todos los días para simular el viento o las abejas. En frutillas no es obligatorio, pero ayuda.

💧 Valores ideales: pH: 5.4 a 6.0  /  EC: 2.0 – 2.2 mS/cm

🍓 IV. Engorde y Maduración del Fruto

¿Qué es? Es cuando los frutos ya están formados y comienzan a crecer, llenarse por dentro, tomar color, y madurar. Aquí lo más importante es el potasio, que ayuda a que tengan mejor sabor, color y dureza.

¿Qué le doy? Seguimos con los mismos fertilizantes de floración, pero subimos un poco la dosis.

Dosis por litro de agua:

• AquaPlants® A Floración: 2.5 a 3 ml/L
• AquaPlants® B Floración: 2.5 a 3 ml/L
• Estimulante de frutos: 4 ml/L
• PK 13/14 AquaPlants®: 1.5 ml/L (una vez por semana, sólo dos semanas)
• Enzimas: igual, 2.5 ml/L

🕰️ Tiempo de maduración:

• Frutillas: 3–4 semanas desde que florece.
• Tomates: 4–6 semanas después de que cuaja el fruto.

🎯 Ideal: EC: 2.2 – 2.4 mS/cm  /  pH: 5.2 – 6.0

⛔ Ojo con: Exceso de agua puede partir los tomates (utilizar riego intermitente). Mucha humedad favorece hongos. Ventila bien.

📈 Resultados Esperados (con buena práctica):

¡No necesitas ser experto! Con tu torre AquaPlants®, un balde, fertilizantes y esta guía, puedes cultivar comida en casa de forma divertida, ecológica y rica. Solo sigue las fases, cambia los fertilizantes en el momento correcto, mantén el agua limpia y observa a tus plantas todos los días. Y recuerda: cada planta te enseña algo distinto, ¡así que no temas experimentar y aprender!

 📚 Referencias:

1. Elaboración propia. Agradecimientos especiales a VIVEROS SUNNYRIDGE, Viveros Sunnyridge Chile | Quality Berries. Quality People
2. Sonneveld, C., & Voogt, W. (2009). Plant Nutrition of Greenhouse Crops. Springer.
3. Resh, H. M. (2012). Hydroponic Food Production. CRC Press.
4. Goto, E. (2012). «Plant production in a closed plant factory.» Acta Horticulturae, 956.
5. Heuvelink, E. (2005). Tomatoes. CABI Publishing.
6. Giné-Bordonaba, J., & Terry, L. A. (2010). “Strawberry postharvest ripening.” Postharvest Biology and Technology.